New product development
Van idee naar produceerbaar product
Heb je een idee voor een nieuw product en wil je dit verder ontwikkelen tot een professioneel product? Met onze ondersteuning in new product development helpen we je om een concept uit te werken tot een concreet en getest product. Wij leggen een sterke basis met een persoonlijke aanpak. Wij denken graag mee, testen samen en vertalen ideeën naar concrete oplossingen.
Wij helpen met productontwikkeling
Een sterk product ontstaat niet vanzelf. Het vraagt om testen, experimenteren en verfijnen. Daarom zien wij productontwikkeling als een traject dat we samen aangaan. Tijdens dit proces combineren we jouw ideeën en merkvisie met onze expertise in productontwikkeling en productie. We werken stap voor stap aan de optimale samenstelling en kijken naar smaak, ingrediënten, houdbaarheid en technische haalbaarheid. Waar nodig schakelen we gespecialiseerde partners uit ons netwerk in. Daarnaast beschikken we over onze eigen productiefaciliteit, waardoor we producten niet alleen ontwikkelen, maar ook kunnen produceren en opschalen. Zo werken we samen toe naar een product dat past bij jouw merk en klaar is voor professionele productie.
Conceptontwikkeling
Jouw idee wordt uitgewerkt tot een helder productconcept, met vooraf vastgestelde kaders voor scope, planning en budget.
Receptontwikkeling
Samen een eerste recept maken en optimaliseren.
Proefbatches & finetuning
Kleine batches produceren en het product gezamenlijk verfijnen.
Productieproces opzetten
Het recept omzetten naar een efficiënt en schaalbaar productieproces.
Ingrediënten & verpakking
Selectie van ingrediënten en verpakking passend bij jouw productidee.
Kwaliteit & voedselveiligheid
Volledig afgestemd op wet- en regelgeving.
Opschaling naar productie
Van recept naar grootschalige productie, zonder kwaliteitsverlies.
Marktintroductie voorbereiden
Jouw nieuwe product klaar maken voor lancering
Waarom Holland Special Foods?
Persoonlijke samenwerking
Direct contact, korte lijnen en een betrokken partner die meedenkt in elke stap van het proces.
Specialist in complexe trajecten:
Wij zetten zelfs de meest uitdagende en niet standaard producten om in een concreet, schaalbaar en produceerbaar eindresultaat.
Innovatie
Continue ontwikkeling van nieuwe recepturen en productiemethoden voor een voorsprong in de markt.
Flexibele batchgroottes
Bij HSF produceren we in flexibele volumes, terwijl je profiteert van de schaalvoordelen van een fabriek.
Gespecialiseerd in lang houdbare producten
Binnen onze productontwikkeling richten we ons op lang houdbare voedingsproducten in glasverpakkingen. Glas beschermt de smaak en kwaliteit van producten en draagt bij aan een duurzame voedselketen.
Hoe wij NO WASTE ARMY hielpen
12.200 kilo restpompoen verwerken
No Waste army
Samen met No Waste Army zijn we direct in de keuken en fabriek aan de slag gegaan. We brainstormden over mogelijkheden, ontwikkelden de eerste recepten en testten kleine batches om smaak, textuur en kwaliteit te optimaliseren. Door dit proces konden we snel schakelen en recepten verfijnen totdat ze klaar waren voor grotere productie.Lees de hele case