Co-making food Nederland

Heb je een bestaand recept voor een voedingsproduct en wil je de stap maken naar een professionele, duurzame productie? Met co-making bij Holland Special Foods (HSF) werken we samen met merken aan het opzetten, optimaliseren én uitvoeren van het productieproces. Zo bouwen we samen aan innovatieve producten die bijdragen aan een eerlijker en toekomstbestendig voedselsysteem.

HSF 22

Co-making bij HSF

HSF doet meer dan alleen produceren en verpakken. Als co-making partner begeleiden wij jou bij de stap van een recept uit de keuken naar professionele en schaalbare fabrieksproductie, zonder dat kwaliteit of smaak verloren gaan. Samen optimaliseren we recepturen en maken we jouw product klaar voor de markt. Complexere producten en productie-uitdagingen gaan wij niet uit de weg. Denk aan recepturen die lastig schaalbaar zijn, meerdere bewerkingsstappen vereisen of technisch uitdagender zijn. 

Persönliche Zusammenarbeit

Direct contact, korte lijnen en een betrokken partner die meedenkt in elke stap van het proces.

Lange Houdbaarheid

Geavanceerde pasteurisatie en sterilisatie voor optimale productveiligheid.

Ein Koch und ein Lebensmitteltechnologe, die in einem modernen Lebensmittellabor zusammenarbeiten, um Rezepte zu entwickeln

Specialisatie

Biologisch & Glas

Focus op duurzame productie en verpakking voor de bewuste consument.

Waar helpen wij mee

  1. Receptoptimalisatie

    Het vertalen van jouw recept naar een schaalbaar productierecept.


  2. Procesontwikkeling

    Het ontwikkelen van een efficiënt, herhaalbaar en voedselveilig productproces met de juiste stappen

  3. Opschaling

    Het opschalen van jouw product naar grotere volumes, zonder kwaliteitsverlies.

  4. Ingrediënt en grondstofmanagement

    Het selecteren en inkopen van geschikte ingrediënten en betrouwbare leveranciers die passen bij het productieproces.

  5. Kwaliteits- en voedselveiligheidsborging

    Borgen van kwaliteit en voedselveiligheid volgens wet- en regelgeving.

  6. Productie uitvoering & verpakken

    Produceren, afvullen, etiketteren en verpakken.

Unsere Produkte aus Glas

HSF is gespecialiseerd in de productie van lang houdbare producten in glasverpakkingen. Glas beschermt de smaak, draagt bij aan een langere houdbaarheid en is volledig recyclebaar. Daardoor is het een duurzame verpakkingskeuze. Onze fabriek werkt daarnaast volgens biologische richtlijnen en zet zich in voor een zo duurzaam mogelijk productieproces, met aandacht voor efficiënt gebruik van grondstoffen, energie en verpakkingsmaterialen. Samen dragen wij bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem.

Van Idee naar Eerste Batch

Door de jaren heen hebben wij samen met merken verschillende producten ontwikkeld en geproduceerd. Benieuwd hoe dat er in de praktijk uitziet?

  1. We starten met jouw verhaal


  2. We zetten jouw recept om naar een betrouwbaar productieproces

  3. Samen proeven, testen en finetunen


  4. We zetten de productie op en gaan draaien

  5. Klaar voor het schap!

Warum Holland Spezialitäten

Persönliche Zusammenarbeit

Direkter Kontakt, kurze Wege und ein engagierter Partner, der bei jedem Schritt des Prozesses mitdenkt.

Spezialist für komplexe Trajektorien

Wir verwandeln selbst die anspruchsvollsten und nicht standardmäßigen Produkte in ein konkretes, skalierbares und produktionstaugliches Endergebnis.

Innovation

Weiterentwicklung von neuen Rezepturen und Produktionsmethoden für einen Vorsprung im Markt.

Flexible Stapelgrößen

Bei HSF produzieren wir in flexiblen Volumina, während Sie von den Skaleneffekten einer Fabrik profitieren.

Hoe No Sugar Daddies geholpen is door HSF

Wie macht man Schokoladencreme ohne Zuckerzusatz?

Gezonder broodbeleg

Hoe No Sugar Daddies groeide van de keuken tot in de schappen van Albert Heijn

No Sugar Daddies

Henk Jan & Jurrian

Lees de hele case
Schokoladenaufstrich-Topf von zuckerfreien "daddies"