Co-making food Nederland
Heb je een bestaand recept voor een voedingsproduct en wil je de stap maken naar een professionele, duurzame productie? Met co-making bij Holland Special Foods (HSF) werken we samen met merken aan het opzetten, optimaliseren én uitvoeren van het productieproces. Zo bouwen we samen aan innovatieve producten die bijdragen aan een eerlijker en toekomstbestendig voedselsysteem.
Co-making bij HSF
HSF doet meer dan alleen produceren en verpakken. Als co-making partner begeleiden wij jou bij de stap van een recept uit de keuken naar professionele en schaalbare fabrieksproductie, zonder dat kwaliteit of smaak verloren gaan. Samen optimaliseren we recepturen en maken we jouw product klaar voor de markt. Complexere producten en productie-uitdagingen gaan wij niet uit de weg. Denk aan recepturen die lastig schaalbaar zijn, meerdere bewerkingsstappen vereisen of technisch uitdagender zijn.
Persoonlijke samenwerking
Direct contact, korte lijnen en een betrokken partner die meedenkt in elke stap van het proces.
Lange Houdbaarheid
Geavanceerde pasteurisatie en sterilisatie voor optimale productveiligheid.
Specialisatie
Biologisch & Glas
Focus op duurzame productie en verpakking voor de bewuste consument.
Waar helpen wij mee
Receptoptimalisatie
Het vertalen van jouw recept naar een schaalbaar productierecept.
Procesontwikkeling
Het ontwikkelen van een efficiënt, herhaalbaar en voedselveilig productproces met de juiste stappen
Opschaling
Het opschalen van jouw product naar grotere volumes, zonder kwaliteitsverlies.
Ingrediënt en grondstofmanagement
Het selecteren en inkopen van geschikte ingrediënten en betrouwbare leveranciers die passen bij het productieproces.
Kwaliteits- en voedselveiligheidsborging
Borgen van kwaliteit en voedselveiligheid volgens wet- en regelgeving.
Productie uitvoering & verpakken
Produceren, afvullen, etiketteren en verpakken.
Onze producten in glas
HSF is gespecialiseerd in de productie van lang houdbare producten in glasverpakkingen. Glas beschermt de smaak, draagt bij aan een langere houdbaarheid en is volledig recyclebaar. Daardoor is het een duurzame verpakkingskeuze. Onze fabriek werkt daarnaast volgens biologische richtlijnen en zet zich in voor een zo duurzaam mogelijk productieproces, met aandacht voor efficiënt gebruik van grondstoffen, energie en verpakkingsmaterialen. Samen dragen wij bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem.
Van Idee naar Eerste Batch
Door de jaren heen hebben wij samen met merken verschillende producten ontwikkeld en geproduceerd. Benieuwd hoe dat er in de praktijk uitziet?
We starten met jouw verhaal
We zetten jouw recept om naar een betrouwbaar productieproces
Samen proeven, testen en finetunen
We zetten de productie op en gaan draaien
Klaar voor het schap!
Waarom Holland Special Foods?
Persoonlijke samenwerking
Direct contact, korte lijnen en een betrokken partner die meedenkt in elke stap van het proces.
Specialist in complexe trajecten:
Wij zetten zelfs de meest uitdagende en niet standaard producten om in een concreet, schaalbaar en produceerbaar eindresultaat.
Innovatie
Continue ontwikkeling van nieuwe recepturen en productiemethoden voor een voorsprong in de markt.
Flexibele batchgroottes
Bij HSF produceren we in flexibele volumes, terwijl je profiteert van de schaalvoordelen van een fabriek.
Hoe No Sugar Daddies geholpen is door HSF
Hoe maak je een chocopasta zonder toegevoegde suikers?
Gezonder broodbeleg
Hoe No Sugar Daddies groeide van de keuken tot in de schappen van Albert HeijnLees de hele case